Lecithin ist sehr wichtig für die Gehirntätigkeit. Es aktiviert intellektuelle Denkprozesse, die Kreativität, verbessert das Erinnerungsvermögen, verringert Nervosität und Reizbarkeit. Steigert den Anteil des "guten“ und verringert den Anteil des "schlechten“ Cholesterin, was dazu beiträgt das Risiko an Herzkrankheiten zu senken. Lecithin ist beteiligt am Fettstoffwechsel. Die Regenerationszeit der Leber nach toxischen Einwirkungen durch Medikamente, Viren, Alkohol und Nikotin wird verkürzt. Seine Ergänzung zur alltäglichen Nahrungsration wirkt präventiv gegen Übermüdungserscheinungen der Augen und verschiedene Sehstörungen. Schützt die Haut vor freien Radikalen, wirkt positiv auf die Nährstoffaufnahme und auf Entgiftungsprozesse. Ohne Lecithin funktioniert weder die Neubildung von Zellen, noch die Wiederherstellung von geschädigten Zellen.